尬Ｌi一起企淘

台北的朋友帶我們去吃一間有提供素食餐點的印度餐廳

餐廳外擺有菜單供參考

室內空間雖不大，但桌數算蠻多，約可容納32人

一張是雙面印製的套餐優惠，一面是素食，一面是葷食

還有一本圖文並茂的點餐本

點餐時，會詢問是否吃洋蔥?吃辣?要多辣?等細節，很細心

菜單本

素食部分選擇很多樣

印度最具代表的幸的餐點，咖哩與馬薩拉總共多達10種

不想吃咖哩與馬薩拉，也有炒飯和炒麵可以選擇

飲品

甜點

版主點的是單人素食套餐

第一次吃不知從何點起，想吃少量多樣的餐點，套餐也比較划算

素食單人套餐$350

帕帕餅*1　

剛烤好的帕帕餅，起司味道很香，外觀很薄，吃起來像餅乾

綠色的醬感覺是菠菜、薄荷還有其他的印度調味料

帕帕餅搭配特調的醬一起吃或者單吃也不錯，因為餅本身就有鹹度

綜合蔬菜咖哩＆薑黃飯

綜合蔬菜咖哩

超大一碗，可以用來配薑黃飯和烤餅

版主點的是小辣沒有洋蔥

素食的用料一點也不馬虎，馬鈴薯、青椒、豌豆仁、紅蘿蔔等

燉煮的馬鈴薯和紅蘿蔔帶出的甜味中，蘊藏著獨特的印度香料味

薑黃飯

印度習慣用香料煮米，薑黃飯飄著淡淡薑黃清香，口感粒粒分明鬆散不黏，跟台灣米飯截然不同口感

配咖哩一起吃超搭

原味烤餅

非常推薦烤餅，是用全麥麵粉去製作

剛上桌時，熱騰騰的餅皮上會看見些許的香濃奶油

口感Q中帶點嚼勁，會越吃越香

印度傳統奶茶

聞起來有薑的清香，但神奇的是，喝起來沒有薑味不嗆辣，茶味較重

印度原味優格

酸奶沒有像優格那麼稠，酸中帶甜，口感清爽

藍色不知道是什麼，沒有味道，可能只是裝飾?XD

『阿巴得印度餐廳　光復店』

地址：台北市松山區光復北路130號

電話：0978-406-143

營業時間：11:30 - 15:00 ；17:00 - 21:30，週五11:30 - 15:00公休