尬Ｌi一起企淘

終於把口袋名單又get一間

大鼎漢堡是一台專門賣素食漢堡的餐車

有擺放招牌跟旗子，還蠻好找的

點完餐，老闆很親切，還會主動詢問「加蛋免費，要加嗎?」

餐點都是現點現做

菜單

漢堡口味除了蝦蝦堡 $75、牛排堡 $90外，其餘口味都是$60

夾自製素排的是前四種口味，有「招牌、黑胡椒、咖哩、泰式」

另外還有賣炸物和飲品

(上圖取自大鼎漢堡FB粉絲頁)

新增的炸物品項

名片後也有菜單可以看

料理台

工作流程都很注重衛生，都會用夾子或戴手套，不會徒手拿食材

包裝外袋會貼上口味標籤貼紙，方便辨認口味

每個漢堡裡面都有塗抹美乃滋與番茄醬，夾玉米、苜蓿芽、番茄、生菜

豆包堡+蛋 $60

豆包可以黑胡椒醬、泰式醬、黑胡椒鹽三種口味擇一

版主選的是黑胡椒醬口味，辣度微辣

裡面夾酥脆的豆包和一片薄火腿

咖哩堡+蛋 $60

板主和版弟打開後聞道淡淡的咖哩香，但一直找不到咖哩醬

後來一口咬下才發現，咖哩藏在手工素肉排中，變成咖哩素肉排

兩片素肉排口感濕潤，每一口都有咖哩的清香與些許微辣

整體吃起來，版弟蠻愛的

泰式堡+蛋 $60

這款也是夾手工素肉排，吃的到扎實的香菇頭，口感微濕潤不會乾澀

泰式口味的辣度比黑胡椒與咖哩口味辣，偏小辣，比較重口味

但吃不太出酸的口感，如果再多點檸檬的香氣與酸度提味，感覺會更棒

不過整體吃起來不錯，也很有飽足感

『大鼎漢堡』

地址：彰化縣員林市中正路334號(騎樓處)

電話：0985－361－115

營業時間：16:30~1:00，週二公休

FB粉絲頁：大鼎漢堡

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