這次去柬埔寨旅遊找當地的朋友,接著要分享西哈努克港與高龍島的素食
但大部分的餐廳地址和菜單都沒有國字,版主會盡量蒐集資訊分享柬埔寨以美金(USD)或柬幣(R)交易
柬埔寨-金邊素食已分享(點我)
首先要介紹的前兩千是在西港傳統市場裡-Phsar Leu Marker】
地址:7 Makara St, Kâmpóng Saôm, 柬埔寨
西港傳統市場素食早午餐
營業時間:6:00~13:00
坐位就是圍著攤販的6個位置
飯套餐 5000R
這樣折合台幣才快$40,附一盤小菜、沾醬、湯
飯上面是香菇頭、豆製品
越南麵5000R
版主習慣加檸檬吃,增添湯頭的清爽感
鹹粥5000R
白飯1000R
東南亞都會給一盤檸檬任你用,加麵加飯都可以
傳統市場甜點攤
攤擺放了各式各樣從來沒看過的甜點
綠色的是香葉蘭植物做成的,但沒點不知道裡面是什麼
果凍條2000R
棕糖粥2000R
棕糖果4000R
柬埔寨有名的棕糖果,外觀看起來很像椰果
口感很奇妙,可以嘗試看看,上面加冰塊、糖水、煉乳
椰果凍 (忘記價格)
這是在市場外圍買的椰子凍
裡面有製成一條條的椰肉,椰子汁則變成透明的果凍,味道還不錯,很消暑
不過一顆對版主而言太甜且太多,兩個人分食比較剛好
Hotel By The Sea
地址:高龍島,下船後往右手邊走,就會看見(沒地址)
這間的老闆是土耳其人,很熱情親切
版主在高龍島上除了在海裡,其他時間幾乎都耗在這間餐廳
素食的品項多,也都不錯吃呢
菜單
飲品
Fired rice US$5
在這種小島有素食,真得非常的謝天謝地
炒飯不算非常好吃,但有在水準上,覺得味道不夠可以加tabasco
Turkish pide-vegeterian US$7
土耳其餅版主還是第一次吃道,而且非常道地
用料都是使用蔬菜料,餅皮很香很酥脆
土耳其麵包 US$2
在櫃檯點餐時看見師傅在揉這個烤餅,是隱藏版菜單
麵香味十足,很有嚼勁,會讓人想再點一塊來吃
Pizza-vegeterian US$7
離開前,我們又點了一份披薩帶上船吃
用料跟土耳其餅似乎一樣
披薩皮是薄皮,版主特愛這種薄皮
Turkish coffe US$2
土耳其咖啡杯超美
土耳其咖啡會有咖啡渣,而且很濃
喝完後,老闆會把杯子倒過來
幾分鐘後翻開看,咖啡渣卻不會掉下來,杯盤很乾淨
咖啡渣會變成自然風景,覺得很特別