這次去柬埔寨旅遊找當地的朋友，吃了很多道地素食美食
先來分享首都-金邊的美食吧!
但大部分的餐廳地址和菜單都沒有國字，版主會盡量蒐集資訊分享
柬埔寨以美金(USD)或柬幣(R)交易
本篇分享以下
1.幸福館素食餐廳
2.菜根香素食館
3.慈心齋素館
4.愛的力量蔬食
5.順一美食館
6.The PIZZA company
7.The Blue Pumpkin
8.沒有店名的綠豆奶
9.French pancake in phnom-penh
1.幸福館素食餐廳
地址：金邊市堆谷區干隆街128路830號
營業時間：週一～週五7:30~14:00；15:30~19:30
週六7:30~20:00，週日公休
google地圖搜尋：幸福館素食餐廳
難得菜單上有國字
捶木瓜4000R
這間的青木瓜絲是當地朋友極力推薦的
份量多，中間還有一整顆檸檬耶
2.菜根香素食館
地址：855 金邊 #11B, St 318
電話：012-626-740，016-868-767
營業時間：7:00-20:00
ＦＢ粉絲頁：菜根香素食館
大約有六桌位置，每桌都可坐4人
菜單上沒有國字，但有餐點圖示，可以看圖點餐
牛腩火鍋 (小) 7USD
牛腩湯底酸中帶點微辣很清爽
一般牛腩湯底不會有香茅
菜根香的牛腩有加香茅，朋友說是變種版牛腩XD
在菜單上F3選項，有分大、小
菜的種類很豐富，也有東南亞才有的蔬菜種類
一部分菜已經在鍋裡了XD
幾乎每間素食都有附的醬料
（左到右）甜辣醬、豆乳醬、剝皮辣椒
E1－法式麵包 1.5USD
內餡沒有想像中豐富，法國麵包外酥內軟
可以夾著青木瓜絲吃
每日特餐(禮拜一)－老鼠炒 1.5USD
店員都會詢問要不要蛋
老鼠炒吃起來很像台灣的米苔目
會附一小疊醬汁，醬汁起吃了甜甜的
加進麵裡吃，口感很清爽
3.慈心齋素館
地址：St.139, Mittakpheap, 7 Makara, Phnom Penh
電話：011667126；011862312
油條1000R，芝麻餅1000R
每桌都會放芝麻餅和油條
貌似普通不起眼，但跟台灣的不太一樣
油條很有嚼勁，芝麻餅麵香味十足
版主一吃就愛上，最後一天還外帶幾個回台灣
陽春湯麵1.25USD
米粉湯1.25USD
剪軟條1.25USD
剪軟條上頭還灑了花生粉，搭配Q軟的軟條吃，口感很奇妙
再配上外酥內軟的越南炸芋頭捲
醬油3000R
這間還有賣一些素食乾貨
因為版主喜歡東南亞醬油的味道，所以買了幾罐醬油回台灣XD
4.愛的力量蔬食
地址：No.23Eo, St.338, Sangkat.Tuol Svayprey 2, Khan.Chamkamon, Phnom Penh,cambodia.
電話：012-219-289
營業時間：8:30 - 20:30
ＦＢ粉絲頁：Love Power Cafe 愛的力量- 素食 Vegetarian
這間素食餐廳有兩層樓座位
一樓沙發區，有五桌
二樓是和式，有7桌
乍看以為是盤腿坐，但桌子底下是有洞，可以把腳放下去
這間菜單有中文字唷!
而且菜單內容各位看完別瞠目結舌
因為超多頁!!超多頁!!超多頁!!!!!!!!!!!
品項加總起來共有182種!!!!
有四人份的火鍋系列
飯類
麵類
湯類
點心類
15分鐘清菜小炒類
飲料類
砂鍋麵 10000R
類似台灣的大滷麵
一般砂鍋麵是用大白菜
不愛吃大白菜的人可以點餐時換成芥蘭菜
黑胡椒鐵板麵 10000R
朋友點的，微辣
一串串綠綠的果實就是黑胡椒
臭臭飯 10000R
版主朋友推薦我來柬埔寨一定要吃看看瓦斯炒！
這間餐點名稱叫做臭臭飯
可惜這間的瓦斯炒吃起來沒有特殊的瓦斯香味，就像一般炒飯
蔬菜咖哩 12000R
蔬菜咖哩版主蠻喜歡的
偏南洋風味的咖哩，有淡淡的椰香
有馬鈴薯、豆皮和蔬菜
很適合配白飯吃，很下飯
炸杏鮑菇8500R
酥脆多汁的炸杏鮑菇
這間店也有賣一些素食乾貨，版主又買了一些
朋友一直笑我，在柬埔寨買一堆泰國的東西ＸＤ
琶尬艀齋肉 1.8USD
版主超推這個！有點像辣版素肉燥，超下飯！
其他的版主沒什麼印象ＸＤ
齋麻斯曼咖哩 1.8USD
辣燒椰齋鵝 1.8USD
齋帕囊咖哩 1.8USD
辣椒醬 2USD
很像甜辣醬，版主覺得很好吃，所以又扛回台灣了ＸＤ
素東炎膏 2.5USD
火鍋湯頭用的東炎膏
回國馬上試煮，超辣超香超開胃
5.順一美食館
地址：NO.13c Samdach Preah Theamak Lethet Ouk, Phnom Penh
電話：016-664-666
營業時間：6:30~20:30
FB粉絲頁：SURN YI Vegetarian Restaurant
順一的菜單也很狂阿~~
厚厚一大本，比上一間還多XD
版主就沒有拍攝了
基本上想的到的都有
中式的飯類、麵類、火鍋、餃類，西式的漢堡、披薩、義大利麵
紅燒麵 1.25USD
順一的招排紅燒麵，湯頭很香，用料很豐富
炸素叉燒肉 1.25USD
外酥內軟，不會太油
6.The PIZZA company
這間披薩店在東南亞有很多分店
官網分店資訊：http://www.efg.com.kh/location.php
素食披薩 厚12.5USD
素食披薩只有一種，有薄皮與厚皮兩種選擇
用料就像台灣的田園口味披薩一樣(形容貼切)
它們家的披薩還蠻好吃的，就算是素食，用料也很豐富
用料有番茄、青椒、玉米、香菇、鳳梨、起司
素食披薩 薄11.5USD
檸檬蘇打水
不推薦~~超甜~~~
版主有特別附註要去糖
結果他們的蘇打水本身就有甜度，歪腰~
7.The Blue Pumpkin
地址：245 Sisowath Quay, Phnom Penh, Cambodia
電話：+855 23 997 541
官網：bluepumpkin
餅筒冰淇淋-一球 1.6USD
版主朋友最推薦這間的義式冰淇淋
尤其是榴槤口味
榴槤口味真的是濃！醇！香！
這裝潢這裝潢！這價位！CP值好高！
冰淇淋價位，最多可以選三球
一球1.6USD，兩球2.9USD，三球3.95USD
座位區有一般的座椅，也有一整排的床，可以拖鞋子半座位享用餐點，超愜意
8.沒有店名的綠豆奶
地址找不到，不過版主附上地圖截圖
綠豆奶2500R
這間綠豆奶已經賣好幾十年
這綠豆奶可是柬埔寨的道地解暑聖品唷！
顏色看起來會如此青蘋果綠是因為裡面加了東南亞才有種植的植物-香蘭葉，不用擔心害怕是色素
喝起來約七分糖的甜度，香蘭的清淡香氣和豆奶的味道，還蠻好喝的，很值得一試
9.French pancake in phnom-penh
營業時間＆＠地點：
禮拜一～六 10:00~13:30-日本橋附近的金邊高中
禮拜一~六 15:30~19:00-Institut Français ( alliance ) street 184.
FB粉絲頁：French pancake in phnom-penh
有時候老闆會參加活動營業時間會有所更動
怕撲空的朋友們，可以先看一下粉絲頁上的動態
老闆人很nice！
看版主一臉觀光客看不懂柬文很親切的用英文介紹口味
口味有黑巧克力、榛果巧克力、草莓，還有一種...我忘了....
所有口味都可以選擇加煉乳唷！
黑巧克力煉乳煎餅 3000R
很法國道地的煎餅，餅皮軟嫩，黑巧克力配煉乳，苦中帶甜，好吃！
吃的時候要小心，因為內餡會遇熱融化滴出來
忘記的話沒關係，老闆給食物時，也會提醒你XD
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