尬Ｌi一起企淘

原本位於南屯玉市的盧仕

6月初遷移至原本是日嚐咖啡廳的位置

位於美術館附近，於今年6月初重新開張

終於有機會去品嚐

版主去兩次時間相近，就打成同一篇囉!

第一次用餐時間:106/08/11

第二次用餐時間:106/08/13

落地窗的位置有3個

室內共有5桌，三桌四人桌，兩桌雙人桌

整間店約有20個位置

最裡面是開放式的廚房

自助區有檸檬水和餐具

自助區上方寫著今日湯品和wifi密碼

櫃台旁的櫃子上會寫著每日供應甜點和新品項

菜單設計得很簡單扼要明瞭，讓人一目了然

店員們都很親切的介紹餐點，也超好聊的XD

最近盧仕在新品調整階段，所以有幾樣是隱藏菜色

調整期間點下列菜色會招待「美式or紅茶」一杯

義式番茄燉飯、塔香鮮蔬義大利麵、果香泡菜義大利麵

新品價位也在160~180之間

飲品部分也有三款新品：

蜜香奇異果果汁$130、蘋果鳳梨汁$130、香蕉拿鐵$120

第一次去用餐-「兩份主餐+$79都升級為套餐」

套餐為沙拉/湯品擇一+飲品(美式咖啡/伯爵奶茶/伯爵紅茶)

換其他飲品可折抵$70

必須鄭重介紹一下沙拉和濃湯，真材實料和用心，真的不是我在說!!

沙拉除了有基本的新鮮生菜、小黃瓜、玉米筍外

還有新鮮蘋果片、葡萄乾、豆腐，豆腐上再灑些堅果，增添口感上的層次

吃沙拉最怕的就是醬汁不夠，吃到最後真的會變啃草

沙拉醬是濃郁的胡麻醬，盧仕胡麻醬給的份量很剛好

且香甜的蘋果中和濃郁胡麻醬吃久的膩感

整體吃起來不會太鹹太膩，我們都很喜歡

今日濃湯－南瓜濃湯

南瓜濃湯讓版主蠻驚豔的

有別以往對南瓜濃湯「濃郁」的刻板印象

用料也很豐富，有香菇、花椰菜、玉米、番茄等

喝起來有蔬菜自然甜味，清爽開胃

飲品兩杯都選其他飲品可折抵$70的品項

套餐飲料-野莓蘋果蘇打(單點$100)

蘇打內加入新鮮藍莓蘋果醬和百香果果粒、蘋果片和少許的迷迭香

一款超適合夏天點的飲品，酸酸甜甜又冰涼解渴

也可以把裝飾用的檸檬片擠檸檬汁加入，也很好喝唷

套餐飲料-香蕉拿鐵(單點$120)

新鮮現打的香蕉泥上加入拿鐵

攪拌均勻後再喝，咖啡中帶點香蕉的香氣，沒有任何衝突感，好妙

版爸8/13又點了一次，覺得香蕉味道再濃一點會更好喝

果香泡菜義大利麵$160

推薦他們的泡菜系列餐點

不是台式偏酸的口味，也不是韓式辣到不要不要的味道

盧仕的泡菜是用天然水果發酵製做

泡菜口感清脆，酸甜中帶點淡淡的果香

沒什麼辣度，不敢吃辣的也可以嘗試看看唷!

版主忘記+$20加大份量

綠寶石金沙披薩$180

一道聽起來很貴氣的餐點

酥脆的薄皮上，抹上些許的美乃滋、檸檬汁

鋪上一層鹹蛋黃(金沙)和四季豆(綠寶石)

然後放些佐菜，甜椒、杏鮑菇、茄子

(完全沒茄子味，和版弟猜老半天，最後問老闆賭誰猜對XD)

鋪上披薩的靈魂-起司，出爐後再灑上些許橙皮

別小看不起眼的檸檬汁

清新的檸檬汁不但中和美奶滋與起司吃多會帶來的膩感，還去除了鹹蛋黃的腥味

整體吃起來清爽不膩口，很特別

版主非常推薦這道創意料理

版主最喜歡起司拉絲的瞬間，視覺美味度瞬間激增爆表

點隱藏版新品送的飲料下次用餐再來點

以下為第二次用餐

本日濃湯－「番茄濃湯」

那天版主的朋友感冒，想喝熱湯

剛好當日濃湯是非常鮮甜爽口的番茄濃湯

裡面用料也跟南瓜濃湯一樣豐富，也有許多的蔬菜

版主朋友表示喝了非常滿意

套餐飲料-伯爵奶茶

香蕉苺果奶昔$110

喝起來香醇可口，真材實料

吃的到些許藍莓和香蕉果粒

甜中帶酸，甜而不膩

榮登版主心中盧仕第一名飲品

松露野菇燉飯$160

白醬當基底的燉飯，也很有盧仕的風格-「清爽不油膩」

奶香味不重，但味道卻很夠

松露結合橄欖油拌炒後，加入蔬果高湯，再灑上些許堅果

飯軟中帶硬，不過於軟爛，口感滑順

吃完真的會意猶未盡

版主當天點這樣，最後悔的是....為什麼又忘記+$20加大份量！   

早發性失智症

黃金水果泡菜披薩$180

薄脆餅皮上，鋪一層吃起來酸甜果香的水果泡菜、鳳梨和些許的素肉絲

怎麼有點台式夏威夷的感覺XD

日日烤排珈哩飯$180

咖哩帶點蔬果香氣，醬汁偏濃稠微辣

佐料也很豐富，除了新鮮蔬菜外，還有堅果、煎蛋、葡萄乾

第一次吃咖哩配葡萄乾XD 但一點也不突兀

素烤排外酥內軟，鹹度配飯吃剛剛好

塔香鮮蔬義大利麵$160(+$20加大份量)

蔬菜吃起來味道很清甜，九層塔和素肉絲增加味道的層次

適合喜歡吃簡單烹調，口味較清淡的人

起司重乳酪蛋糕$90

甜點都是老闆的朋友製做的

當天甜點有兩款「起司重乳酪蛋糕」「咖啡蛋糕捲」

剛上桌時，版主先注意到的是蛋糕外圍淋著一圈的蜂蜜和橙皮

覺得老闆是一個很注重於細節的人

通常重乳酪蛋糕吃到最後都會很膩

盧仕加的蜂蜜、橙皮，不但是裝飾也是佐料

剛從冷凍取出的重乳酪蛋糕，吃起來比較像冰淇淋的口感，但較難切

版主個人喜歡稍等退冰軟一點的綿密口感，較好切，吃相也比較優雅

入口前再稍微沾些蜂蜜，清香甜潤的口感，輕鬆化解乳酪膩煩感

蛋糕底感覺有添加麥芽糖或蜂蜜的餅乾，酥脆又有點黏牙的口感，好好吃

建議兩個人分食剛剛好，一個人吃覺得有點太飽XD

對盧仕餐點印象最深刻的是

「善用天然佐料，把重口味的料理，變成清爽不油膩口感」

『盧仕咖啡 Lus Coffee』

◎地址：台中市西區美村路一段771巷16號

◎電話：04-2372-1208；0984-110-165

◎營業時間：11:00-20:00；每周二公休

◎每人最低消費：$100(6歲以下不在此限)，不另收服務費

◎停車資訊：

     美村路與南屯路口-收費停車場

     五權西四街綠園道兩側

     店門口可停機車

◎交通資訊：23、26、30、40、99號公車－美村南屯路口

◎店家FB:盧仕咖啡