尬Ｌi一起企淘

台北車站前南陽街的巷弄內有一間朋友推薦的炒麵麵包

版主是用google map導航到此，門口大又明亮的白色長型燈籠蠻顯眼的

迷你的店面充滿濃厚的日本氣息，店門擺放一張長板凳供等餐與用餐

為飲食衛生安全問題，小額都是顧客自行付錢找錢

如果付大鈔需要找較多零錢，等出餐後才會找

店內唯一販售的飲品-草莓牛奶

單買$45，買餐點加購$35

外包裝很可愛，一瓶200CC，強調高溫滅菌，不添加香料色素與防腐劑

有常溫與冷藏兩種選擇，常溫的才有牛皮紙和紙繩，比較有日式風格

販售的商品很簡單，只有醬汁炒麵、炒麵麵包、柚子胡麻冷麵三種和草莓牛奶

柚子胡麻冷麵只有夏季販售

炒麵麵包內的麵與醬汁炒麵相同

醬汁炒麵又分為正常與加大兩種選擇

價格也很親民可愛

重點是最下面那排字

素食標示的非常清楚，素友們有口福了

這間的炒麵與日本口味極為相似

因為這間店的炒麵麵包是和日本屋台山本先生共同創立，台灣與日本所使用的是炒麵醬汁是同一款

但為配合台灣人的口味，所以醬汁有調降1/3的使用比例

麵條是經過與製麵所無數次的研究調整，才達到與日本麵條接近口感

麵包則委託台中三明治名店麵包廠製作手工麵包，凌晨製作當天配送最新鮮的麵包，所以每天限量120份

炒麵麵包　$50

炒麵都是現點現炒，上方有放高麗菜、紅薑片和些許海苔粉

麵條與醬汁都有炒上色，看起來很可口

麵包吃起來蓬鬆柔軟，版主喜歡吃外酥內軟口感，感覺回家麵包稍微烘烤過後口感更不錯

麵條Q彈，不會過鹹與油膩，版主喜歡炒麵，下次決定點加大的醬油炒麵!!!

柚子胡麻冷麵　＄50

胡麻冷麵的包裝配色簡約可愛

醬汁是另外包裝

麵條上面還有灑些許的海苔與白芝麻

麵條Q彈，醬汁沒有預期中帶有明顯柚子香

像和風醬的感覺，整體吃起來清爽

『福岡天神屋台炒麵麵包』

地址:台北市中正區南陽街17巷2號(水巷茶弄巷子)

營業時間:11:30~14:30；16:30~21:00

外送時間:14:30~16:30(20份以上外送line訂購)

line ID:090-868-3335

facebook粉絲頁:天神屋台炒麵麵包