台北車站前南陽街的巷弄內有一間朋友推薦的炒麵麵包
版主是用google map導航到此，門口大又明亮的白色長型燈籠蠻顯眼的
迷你的店面充滿濃厚的日本氣息，店門擺放一張長板凳供等餐與用餐
為飲食衛生安全問題，小額都是顧客自行付錢找錢
如果付大鈔需要找較多零錢，等出餐後才會找
店內唯一販售的飲品-草莓牛奶
單買$45，買餐點加購$35
外包裝很可愛，一瓶200CC，強調高溫滅菌，不添加香料色素與防腐劑
有常溫與冷藏兩種選擇，常溫的才有牛皮紙和紙繩，比較有日式風格
販售的商品很簡單，只有醬汁炒麵、炒麵麵包、柚子胡麻冷麵三種和草莓牛奶
柚子胡麻冷麵只有夏季販售
炒麵麵包內的麵與醬汁炒麵相同
醬汁炒麵又分為正常與加大兩種選擇
價格也很親民可愛
重點是最下面那排字
素食標示的非常清楚，素友們有口福了
這間的炒麵與日本口味極為相似
因為這間店的炒麵麵包是和日本屋台山本先生共同創立，台灣與日本所使用的是炒麵醬汁是同一款
但為配合台灣人的口味，所以醬汁有調降1/3的使用比例
麵條是經過與製麵所無數次的研究調整，才達到與日本麵條接近口感
麵包則委託台中三明治名店麵包廠製作手工麵包，凌晨製作當天配送最新鮮的麵包，所以每天限量120份
炒麵麵包 $50
炒麵都是現點現炒，上方有放高麗菜、紅薑片和些許海苔粉
麵條與醬汁都有炒上色，看起來很可口
麵包吃起來蓬鬆柔軟，版主喜歡吃外酥內軟口感，感覺回家麵包稍微烘烤過後口感更不錯
麵條Q彈，不會過鹹與油膩，版主喜歡炒麵，下次決定點加大的醬油炒麵!!!
柚子胡麻冷麵 ＄50
胡麻冷麵的包裝配色簡約可愛
醬汁是另外包裝
麵條上面還有灑些許的海苔與白芝麻
麵條Q彈，醬汁沒有預期中帶有明顯柚子香
像和風醬的感覺，整體吃起來清爽
『福岡天神屋台炒麵麵包』
地址:台北市中正區南陽街17巷2號(水巷茶弄巷子)
營業時間:11:30~14:30；16:30~21:00
外送時間:14:30~16:30(20份以上外送line訂購)
line ID:090-868-3335
facebook粉絲頁:天神屋台炒麵麵包
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