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清蔬在東興路三段上,店面不大,一不小心就很容易錯過
但別小看清蔬,版主那天晚餐就在外面等候營業,後來營業後30分鐘馬上客滿
室內大約可容納約30人左右
左後方有無限量供應的湯品可自行取用
菜單有麵、飯、焗烤、沙拉、湯品、點心
而且清蔬都使用有機無農藥的蔬菜,絕不使用色素、防腐劑、基因改造的製品
泡菜石鍋飯$140
清蔬的飯都是紫米飯
拌飯的菜很豐富,幾乎都是蔬菜為主
份量、口感都不錯
唯一缺點就是泡菜有點少XD
何首烏藥膳豆腐煲$160
何首烏藥膳湯頭清甜好喝,吃美食順便補身體
附一碗紫米飯+清蔬自製沾醬
沾醬的基底是豆腐乳,因為這款豆腐煲屬於比較清淡口味
配上偏鹹的腐乳沾醬剛剛好
豆腐煲的蔬菜也很豐富,上面還添加了些素燥,增加湯頭的層次感
版主對它的豆腐念念不忘!!!! 滑嫩順口
喜歡藥膳又喜歡吃豆腐的,可以嘗試看看這道
營業時間
『清蔬Fresh choice』
地址:台中市東興路三段384號
電話:04-2326-8881
營業時間:周一~周日11:30-14:00;17:30~20:30
FB粉絲頁:清蔬Fresh choice
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