尬Ｌi一起企淘

這次心血來潮到南投埔里，想找個特別的素食平價小吃
又是無意間搜尋這間，GOOGLE真的是好朋友

這次介紹的是越南小吃

店名就叫做「越南素食小吃」

取得很簡單扼要明瞭!

招牌蠻顯眼，就在寶雅對面而已，很好找

跟一般的麵攤一樣，採開放式的廚房

一踏入店裡，越南老闆娘很親切的招呼

去的時間剛好是周末的晚上，所以客人不多，老闆娘比較有空可以跟我們聊天

老闆娘說除了禮拜日晚上以外，假日都很多人，經常都是客滿狀態

還說假日客人大多都是從台中來的(各種慕名而來嗎?XD)

這間版主記得老闆娘說開業快三年(不知道版主有沒有記錯)

老闆娘也有賣一些越南當地的零嘴

版主在這搜刮了不少回家.....

先介紹完餐點後，文章最後再跟大家好好介紹

菜單項目蠻多樣化

偷偷告訴大家，咖哩是老闆娘親自從越南提回來的，臺灣沒有進口

所以咖哩不是每次都有，有機會大家可以試試

這次是點完餐才跟老闆娘聊天才知道的，可惜~

下次去版主一定要點咖哩系列!!!相信我!!一定不會很久

素肉 $60

這是小菜區點的素肉

這一看就知道不是版主點的

因為不太喜歡吃加工過的素料(安然A雄厚)

吃起來沒有葷味

每個餐桌都有檸檬可以自由取用，素肉跟檸檬蠻搭的

木瓜絲 $60

份量蠻多的，約兩人份

版主個人很愛這道，酸酸甜甜，吃起來感覺清爽無負擔，打文章看見照片又好想吃

老闆娘很貼心，怕客人不敢吃辣，所以醬汁沒有辣

但每桌都有辣椒，可以依個人喜好添加

素鮮河粉$70

麵體跟臺灣的不一樣，吃起來有點像粿仔條，但又不是粿仔條(我到底想表達什麼-__-)

湯頭鮮甜清淡，湯喝不完的可以外帶回家煮麵吃，惜福又可以再多品嘗一餐，嘿嘿

法國麵包$70

法國麵包吃得出來不是解凍的，吃起來外酥脆內柔軟，很新鮮

烘烤過的麵包裡夾著飽滿的內餡

蒟蒻、小黃瓜、越南特有青菜、越南獨特醬汁再淋上花生粉

令人口水直流~~~~~~~~~~~

打到這版主順便查了越南跟法國麵包的關係

因為越南曾經被法國統治過100年，所以法國麵包才成為越南當地的小吃

以上為題外話，我們拉回正題

鮮味春捲$60

其實一盤春捲有三個，當時用餐時接近打烊

最後剩兩個春捲，老闆娘特別招待的

好感謝老闆娘

春捲的外皮是越南米紙，裡面包著越南麵線和越南蔬菜等等，再沾獨特醬汁一起吃

湯$20

湯的頭頭跟麵一樣很鮮甜好喝

餐點的介紹就此告一段落

接下來是血拼心得

榴槤餅$140

裡面總共只有4塊餅，一塊餅$35，有點小貴

老闆娘說裡面有整顆榴槤，結果當然是想嘗鮮，所以就買了

可以冷凍後吃，或者烤箱烤3分鐘後再吃

版主兩種都試過，覺得烤過後比較香，皮也會酥一些

整顆榴槤呢-__-

撇開沒有整顆榴槤不說，其實蠻好吃的

版主覺得稍微甜了些，建議配咖啡或茶細細品嘗

偷偷說，文章越打越餓，就把最後一塊榴槤餅烤來吃

邊吃邊打比較有FU

綠豆椰子糕( 一大盒)$60

版主沒有拍綠豆糕的外包裝，是一大盒裝

一盒約有15-20個左右(憑印象計算，各種不負責任XD) ，一盒才$60蠻便宜

一小包裝有六等份的正方形，入口即化，甜度剛好，超適合當零嘴

這是版主的最愛

版主除了這些外，還買了泡麵，一包才$10

有綠色(越南粿仔)跟紅色(泡麵)的包裝

綠色包裝好好吃，後悔沒多買幾包

但粉包不要全加阿~~~除非真的吃超級重口味~不然很辣又很鹹~~

這間越南素食小吃，真的平價又好吃，好推~

『越南素食小吃』

地址:南投縣埔里鎮中山路二段20-1號(寶雅旁邊)

電話:049-2906960    0987-048909

營業時間:禮拜二~禮拜日11:00~19:30，下午14:30~16:30休息

每週一公休