尬Ｌi一起企淘

今天吃特別點的，迴轉火車小火鍋

地址:台中市北屯區崇德路二段208號

電話:04-2241-1585

用餐時間:

午餐:11:00-14:00

晚餐:17:00-21:30

費用:

每人328元吃到飽

平日午餐不收服務費，假日及晚餐多收一成服務費

小孩每人150元(90-130公分)

最重要的是，不限時間吃到飽!!!!!!

(覺得這句頗重要的，特別標註起來)

其實原本這天是要去吃草本堂，但竟然沒開!!

所以就找了同性質的養素庭

草本堂等版主下次吃過再做個比較，嘿嘿!

店家很貼心的在門口貼斗大的停車資訊，滿500元就可抵扣一小時哦!

畢竟崇德路上真的很難停車阿!

店面說不上很寬敞，但裝潢是令人感到明亮舒適乾淨的

且每個座位的分配都洽到剛好，不會使人用餐時感到擁擠，才不會與旁邊的路人甲的手互相撞來撞去

店裡座位大約20-30位

當天是因為平日中午，所以不用打電話預約

如果是晚餐，建議還是預約比較保險啦!

畢竟是不限時間吃到飽的

進門的右手邊就是醬料區

提供的醬料蠻齊全，基本的都有

比較特別的是有提供香椿醬，而且還有辣跟不辣，真貼心

版主很喜歡香椿，不但能提味還能抗氧化、抗癌

醬料旁邊有一整籃的豆皮讓你吃到飽

養素庭比較特別的就是有提供新鮮蔬菜、野菜

這些不常見的野菜都是店家與固定合作的攤販買來的

版主當然是每種菜都拿，因為通通沒吃過

蔬菜後方是水果

再過去就是生菜沙拉

提供的飲料非常多樣化

有飲料機(沒整台拍到，SORRY~)、茶包、柳橙汁、烏梅汁

而且還有版主最愛的鮮榨檸檬汁耶!!!!

旁邊的小冰箱裡有玻璃罐裝的雪碧、可樂、芬達等

還有一個小冰淇淋櫃，

四種口味:花生、芝麻、香草、芋頭

一開始先選自己小火鍋的湯頭

共有9種湯頭可以任選

湯頭的選擇很豐富

暖味麻薑鍋

湯頭清淡，薑味與麻油香味四溢，遠遠就聞的到

喝了身體整個暖起來

版主較偏好湯頭清淡，不然喝起來夠味的大多都是加味素

牛奶咖哩鍋

湯頭也是比較清淡，咖哩味倒是沒特別突出

迴轉小火車有分「生食列車」、「熟食列車」、「含蛋列車」、「甜點列車」

提供的食材非常多元

熟食的部分，有些可能因為放在小火車上太久沒人拿所以是冷掉的

 熟食有臭豆腐、蘿蔔糕、豆干、珊瑚草、海帶芽、煎餃、薯條、地瓜薯條、薯餅.....

涼拌的菜很符合版主的口味，清爽!!

竟然還有迷你版的酥皮玉米濃湯，太可愛了吧!

如果沒看見滿意的食材不用感到失落

因為每一回合都會補給不同的新菜色唷!

版主和友人每一回看見火車快要經過，手、眼睛早已stand by

生食拿到立馬秒丟進鍋！!

甜點拿到秒吃！!

效率!!

所以回家看照片發現，沒半張甜點照片.. 

甜點有鬆餅、仙草凍、一口酥甜點、山粉圓、小蛋糕..(版主憑印象打出來，記吃記的特清楚)

服務★★★★★

價位★★★★ (以素食火鍋而言，稍微小貴)

用餐環境★★★★★

菜色變化★★★★★

菜色新鮮度★★★★ (熟食冷掉的部分)

菜色美味度★★★★

回購率★★★★