尬Ｌi一起企淘

平常板主習慣自己在家下廚準備三餐和上班的便當

但偶爾仍有怠惰不想下廚的時候，可是不愛外食，因為覺得油膩不健康，怎麼辦呢?

嘿嘿!這次要來分享「蔬味平生即食料理包」!

蔬味平生是100%純素產線食品廠，不與葷食交叉沾染

四十年堅持無人工添加物、無香精、無防腐劑、無漂白、無普林

這些嚴格控管，讓版主非常安心的嘗試

蔬果咖哩即煮醬-中辣(500g) $175

為全素，適合所有素食族群

這是一包的份量，約2-3人份

調理方式超簡單，有三種方法:

1.電鍋:倒入容器，外鍋約一杯水，電鍋跳起可食用。

2.微波爐:倒入容器，包覆保鮮膜，放進微波爐，以800w微波3分鐘。

3.隔水加熱:不需拆封，至於滾水中煮約五分鐘，拆袋即可食用。

版主家有微波爐，當然選擇用微波的XD

三分鐘後，就會擁有一碗熱騰騰又香噴噴的蔬果咖哩

使用東南亞進口的黃咖哩，薑黃香氣濃郁

加入辣椒、茴香、肉桂、埃及豆、咖哩葉等辛香料

味道極具層次感，屬於重口味的咖哩醬，辣度中辣，很過癮，很開胃!

蔬菜量給得很有誠意，會吃到許多豐富的蔬果塊

麻婆豆腐(400g)  $250

一包中，分裝成兩小包，就可以一次只煮一人份，不必害怕吃不完

有兩種煮法:

1.電鍋加入:無需解凍即可置入，加熱約20分鐘

2.微波:解凍後微波2分鐘

版主再次選擇微波，當肚子餓時，極具效率的微波爐，是我最好的朋友

使用扎實綿密的板豆腐軟嫩滑順的嫩豆腐，兩種豆腐巧妙搭配，口感層次豐富

使用道地重慶青花椒與辣椒等樹種香料，香氣十足的芝麻香油

素肉燥越嚼越香，整體吃起來香辣不死鹹十分下飯

醬汁拌飯也超好吃，嘻嘻!

三杯猴頭菇(400g) $385

全素，不浸泡蛋液

以蛋白質含量高的大豆分離蛋白取代傳統蛋白粉，

使猴頭菇保水鮮嫩，更加緊實有彈性，烹調時也可吸附滿滿醬汁，完整入味

有兩種煮法:

1.電鍋加入:無需解凍即可置入，加熱約20分鐘

2.微波:解凍後，微波2分鐘

依舊選擇微波加熱(始終如一)

每一個塊頭不小的猴頭菇都吸盡口感鹹香甜辣的濃厚醬汁，猴頭菇肉飽滿扎實，富有咬感，不軟爛

麻油、薑、九層塔等經典食材原汁原味融合，味道香氣讓人回味無窮

最令版主驚豔的是，裡面還加入香甜鬆綿的栗子，讓味覺更富層次

香酥炸雞塊-微辣(400g) $210

官網介紹是使用獨家配方製成的麵包粉，不會過度吸附油脂

讓愛好清爽口感的版主躍躍欲試

一包中，分裝成兩小包

這次煮法只有一種:

大火酥炸:油溫高至160度下鍋，三分鐘變色起鍋

這次不能微波，家中也沒有氣炸鍋，必須開火了XD

版主油放較少，每面炸1.5分鐘

起鍋前開大火(約180度)，把表皮炸至金黃酥脆，同時將多餘油脂逼出來

輕鬆獲得一盤完美酥脆的雞塊

金黃酥脆的外皮，吃起來爽口不油膩

質地鮮嫩細緻，外酥內軟，鹹度恰恰好

沾番茄醬，超好吃，令人愛不釋手

來點有趣又有創意的吃法

麻婆蓋飯

雞塊咖哩飯

在家裡輕鬆快速變出一道道美味料理，不! 是! 夢!

毋須備料、洗鍋碗瓢盆、汗流浹背，在家也能享受餐廳級美食

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